Podziemia Browaru Perła w Lublinie

Podziemia Browaru Perła miałam okazję zwiedzić w trakcie mojej podróży po województwie lubelskim. Dzień wcześniej, będąc na Roztoczu, zwiedzałam browar w Zwierzyńcu. Miałam już jakąś podstawową wiedzę, jak to wygląda, więc drugi browar zwiedzało mi się łatwiej.

• 

• 

• 

• 

Historia

Interesuje się regionalnymi alkoholami, więc z ciekawością słuchałam pani przewodnik. Browarnictwo w Lublinie rozkwitło w XIX wieku, prężnie działało tam kilka browarów, a w 1846 powstała Perła. Niestety, z powodu nowych regulacji podatkowych większość browarów upadła. W latach 1846 – 2001 produkowano tutaj piwo. W 2014 udostępniono do zwiedzania Podziemia Browaru Perła. Trasa podziemna to gratka nie tylko dla miłośników piwa, ale również historii. W latach 1663–1674 w Lublinie powstał  kościół i klasztor. W 1844 r. budynki kupił przemysłowiec Karol Rudolf Vetter, przebudował je i przekształcił na browar. Podziemia wciąż skrywają wiele tajemnic, a dziura ujawniona przez jednego z pracowników, w której znajdują się schody, nie została jeszcze zbadana przez archeologów. Jak będzie wiadomo co tam jest, na pewno dam znać, bo sprawa bardzo mnie zaciekawiła.

• 

• 

Zwiedzanie

Samo zwiedzanie podziemi zajęło nam około godziny. Zaczęliśmy od warzelni, w której znajduje się mnóstwo opisów, ciekawostek i oryginalne kadzie, w których jeszcze niedawno trwał proces produkcji piwa. Następnym etapem byłī podziemia, zlokalizowane w kryptach dawnego klasztoru. Tam dowiadujemy się, jak po kolei wygląda proces produkcji piwa, możemy zobaczyć, dotykać i powąchać chmiel czy słód. Moją uwagę zwróciła też fajna aranżacja, dekoracje zrobione z butelek, pomieszczenie z kapslami i rozmaite instalacje nadają oryginalny klimat. Na końcu trasy znajduje się sala, w której odbywają się degustacje, niestety w trakcie naszej wizyty nie była dostępna – zobaczyłam, ale wypić musiałam gdzie indziej 😉

• 

• 

• 

• 

Restauracja

Po wyjściu z podziemi odwiedziliśmy restaurację – Perłowa Pijalnia Piwa. Już od wejścia wrażenie zrobił na nas piękny bar pełen luster. Nieszablonowe połączenia w kuchni baaardzo przypadły mi do gustu, moje dzieci doprowadziły za to do łez (lody z maślanki i czerwony pieprz na deserze), na pewno osoby, które lubią eksperymenty kulinarne będą zadowolone. Jedzenie jest na bardzo wysokim poziomie, do tego piękny ogródek wśród zieleni i różne rodzaje piwa! Zdecydowanie powtórzymy obiad w tym miejscu przy okazji następnej wizyty.

• 

• 

• 

• 

Nocleg

Spałam w apartamentach Perły, które znajdują się nad restauracją. Bardzo polecam: przestronne, ciekawie urządzone i fajnie zlokalizowane. Uważam, że to idealna miejscówka, jeśli ktoś planuje imprezowy wypad.

• 

Na terenie browaru Perła dzieje się bardzo dużo. W wakacje funkcjonuje letnie kino, klub Radość a na błoniach odbywają się liczne koncerty plenerowe i imprezy.

• 

• 

Tekst niesponsorowany, naprawdę miałam pozytywne wrażenia 🙂 Dla mnie obowiązkowy punkt wizyty w Lublinie, zwłaszcza jak się jest na wyjeździe ze znajomymi lub we dwoje.

Zapraszam do śledzenia moich podróży na bieżąco na INSTAGRAMIE.

Przejdź na instagram

Śledź moje podróże na Instagramie

@GdziewPolscenaweekend

Bloger
Kasia/Gdansk ♥️ Absolwentka turystyki, Gedanistka i studentka Varsavianistyki👩🏼‍🎓
Ciekawe miejsca w Polsce na weekend 🇵🇱 Autorka 2 bestsellerów📙