Poziom 511 – najlepsze SPA w Polsce

Ostatnio, zupełnie przypadkiem, jadąc przez Jurę Krakowsko-Częstochowską, trafiłam do miejsca, które od razu podbiło moje serce. Zatrzymałam się na nocleg bez większych oczekiwań, a odkryłam jeden z najbardziej klimatycznych hoteli w Polsce. Mowa o Poziomie 511, który znajduje się tuż przy ruinach zamku Ogrodzieniec, w sercu Parku Krajobrazowego Orlich Gniazd.

Hotel wtopiony w krajobraz

Poziom 511 to butikowy hotel ukryty wśród wapiennych skał Jury. Już sam projekt architektoniczny robi ogromne wrażenie – minimalistyczna bryła harmonijnie współgra z naturalnym otoczeniem. Wnętrza są eleganckie, ale nie przesadzone – dominują naturalne materiały – kamień, szkło i drewno. Z okien pokojów roztacza się widok na skały, lasy i ruiny zamku. Idealne miejsce na odpoczynek od miejskiego zgiełku.

Poziom 511 – luksus w sercu Jury

To miejsce stworzono z myślą o gościach szukających wyciszenia. Na miejscu czeka nowoczesna strefa wellness z basenem, saunami i jacuzzi z widokiem na las. Woda w basenie jest pobierana bezpośrednio z podziemnego jeziora. To również SPA z szeroką gamą zabiegów, które zostało nagrodzone jako najlepsze SPA 2025 roku w  Gali Perfect SPA Awards.

Restauracja & Bar 511

Ja niestety albo stety lubię dobrze zjeść. W restauracji serwowane są dania kuchni autorskiej, inspirowanej regionem. Spodziewałam się dobrego menu, ale nie aż tak! Śmiało mogę powiedzieć, że to TOP moich restauracji w Polsce. Bardzo podoba mi się stawianie na lokalne akcenty, takie jak raki zamiast krewetek, ale najlepszym i jednocześnie najprostszym daniem które podbiło moje serce okazały się pierogi z gęsiną. Polecam zajechać tam każdemu, nawet jeśli nie jesteście gośćmi hotelu.

Okolica – raj dla aktywnych i zakochanych w naturze

Hotel leży dosłownie krok od zamku Ogrodzieniec – największego i najbardziej imponującego z zamków na Szlaku Orlich Gniazd. To właśnie tutaj kręcono finałowe sceny „Wiedźmina”. A to dopiero początek atrakcji. Jako historyk polecam odwiedzenie każdego zamku, ale to przede wszystkim wyjątkowe szlaki piesze i rowerowe – idealne na całodniowe wędrówki przez jaskinie, doliny i skalne ostańce.

Podsumowanie

Poziom 511 Jura Wellness Hotel & Spa to miejsce z duszą. Nie znajdziesz tu tłumów, nadęcia ani kiczu. Zamiast tego – kameralny luksus, spokój i poczucie, że jesteś dokładnie tam, gdzie trzeba. Idealne na romantyczny weekend, samotny reset albo bazę wypadową do odkrywania Jury. Inne atrakcje w okolicy znajdziecie TUTAJ.